SINIDONG

Resep Ketan Durian Thailand Lumer NCC

Katan durian adalah makanan yang sangat enak. Makanan ini populer di Indonesia. Saking populernya banyak orang yang cari-cari resep makanan yang satu ini. Pastinya anda sekarang juga mencari resepnya kan? Kebetulan kali ini kami akan bagikan resepnya gratis untuk anda semua.

Tahukah anda bahwa ketan durian yang enak adalah ketan durian lumer. Ya, saking enaknya banyak yang penasaran bagaimana cara buatnya. Bahan yang dibutuhkan untuk mempraktekkan resep ini tak terlalu banyak. Mudah juga untuk mendapatkan bahan-bahannya. Di pasar dan supermarket sekitar rumah ada. Oke, langsung saja ini dia resepnya untuk anda semua.

Bahan

• 600 gram daging durian
• 1 liter santan
• 1 kaleng susu kental manis
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 4 sendok makan tepung custard

Cara buat

1. campur semua bahan kecuali larutan tepung custard
2. masak adonan di atas api sedang
3. masukkan larutan custard
4. sajikan dalam wadah ketan
5. siram dengan durian custard

Sumber : resep ketan durian lumer

Resep Tumis Kangkung Enak - Inilah resep tumis kangkung yang enak dan lezat. silahkan simak baik-baik ya....
Bahan:

• 2 ikat kangkung (potong-potong daun dan batangnya)
• 150 gram udang segar
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kecap manis
• 1 buah tomat
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 2 buah cabe besar
• 5 buah cabe rawit
• 5 siung bawang merah yang diiris tipis
• 4 siung bawang putih yang diiris tipis
• Garam Secukupnya
• Gula secukupnya

Cara buat:

1. Pertama-tama tumis bawang putih, bawang merah, cabe besar dan cabe rawit hingga harum
2. Selanjutnya tambahkan saus tiram, kecap manis dan sedikit air dan tunggu sampai air mendidih
3. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna
4. Setelah itu masukkan sayur kangkung
5. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya dan terus aduk hingga rata
6. Masukkan potongan tomat
7. Setelah matang segera angkat dan tumis kangkung spesial siap disajikan 

Sumber: resep tumis kangkung

Resep Sayur Asem Sunda - Berikut ini adalah informasi mengenai Resep Sayur Asem Sunda yang pastinya sudah dinanti-nanti sobat sinidong semua.

Buat sobat sinidong yang suka dengan sayur asam sunda dan ingin membuatnya sendiri di rumah, bisa langsung praktekkan Resep Sayur Asem Sunda di bawah ini. Oke sobat, berikut informasinya buat anda semua.

Resep Sayur Asem Sunda

Bahan bahan :
    2 buah jagung manis, di potong potong besar
    2 sendok makan kacang tanah
    75 gr kacang panjang, dipotong kira kira 3cm
    1 buah labu siam, dikupas dan potong seperti dadu
    2 sendok makan buah melinjo
    daun melinjo 15 lembar ( secukupnya)
    3-4 buah cabe ijo besar besar, dipotong potong kira kira 2cm
    3 cm lengkuas, dimemarkan dulu
    2 lembar daun salam
    4 sendok makan air asam
    1,5 liter air

Bumbu yang dihaluskan untuk Resep sayur :
    3 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    1 sendok teh terasi bakar
    3 cabe merah
    garam secukupnya
    gula merah sisir, 1 sendok makan

Cara membuat Sayur Asem Sunda Asli :
- Pertama Rebus air hingga mendidih, lalu masukan sayuran seperti masukkan jagung, melinjo dan juga kacang tanah, direbus hingga lunak.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan diatas, lalu masukan juga daun salam dan lengkuas didihkan.
- Langkah selanjutnya Masukkan sisa sayuran seperti, labu siam, kacang panjang, daun mlinjo dan cabe ijo sampe matang.
- Masukan air asam, gula, garam dan aduklah sampai rata.
- Selesai

Sekian informasi mengenai Resep Sayur Asem Sunda. Semoga bermanfaat bagi kita semua. Baca juga info mengenai resep kue lebaran.

Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran Terbaru - Inilah informasi terbaru seputar Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran Terbaru yang pastinya sudah dinanti-nanti sobat sinidong semua.

Tidak terasa sebentar lagi sudah mendekati bulan Ramandhan dan hari raya idul fitri. Buat para umat islam tentunya memiliki tradisi tersendiri yakni membuat kue lebaran untuk camilan.

Nah bagi kawan-kawan yang ingin membuat sendiri kue kering untuk lebaran di rumah, silahkan simak baik-baik informasi yang satu ini.

Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran Terbaru

Resep kue kering coklat kacang:
Bahan-bahan:
    180 gr margarin
    150 gr gula tepung
    80 gr selai kacang chunky
    1/8 sdt garam
    1 kuning telur
    1/2 sdt coklat pasta
    200 gr tepung terigu
    30 gr coklat bubuk
    20 gr tepung maizena
    1/2 sdt baking powder
    50 gr kacang mede sangari dan cincing kasar
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik, masukkan selai kacang dan garam, diaduk hingga rata
2. Tambahkan telur dan coklat pasta, dikocok hingga rata
3. masukkan tepung trigu, coklat bubuk, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata, masukkan kacang mede, diaduk hingga rata
4. Giling adonan dan bentuk sesuai selera agan-agan, setelah itu letakkan pada loyang yang telah diolesi dengan mentega
5. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 150 c selama 30 menit hingga matang, angkat dan dinginkan
6. kue siap disajikan .

Resep kie kering coklat:
Bahan-bahan:
    150 gr mentega
    75 gr tepung gula
    1 sdt vanili bubuk
    1 butir kuning telur
    15 gr coklat bubuk
    50 gr capucino
    100 gr dark coklat, lalu dilelehkan
    25 gr maizena
    200 gr tepung terigu protein sedang
    1/2 butir putih telur ukuran kecil
    125 gr tepung gula
    25 gr capucino
    15 gr coklat bubuk
    1/2 sdt pasta coklat
cara membuat:
1. Kocok margarin, butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata, masukkan telur dan diaduk rata
2. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu, susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu , lakukan hingga tepung habis
3. Masukkan dark coklat yang telah dilelehkan, diaduk rata, giling adonan setebal 1/2 cm, ptong kotak kecil
4. Panggang dengan suhu 160 derajat ce;lcius hingga kue matang, lalu didinginkan
5. Campurkan putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata
6. Masukkan air jeruk nipis aduk rata, bagi dua adonan, satu bagian campur dengan capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk pasta coklat
7. Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula.
8. Panggang kembali selama 5 menit dengan suhu rendah lalu dinginkan

Resep kue keju kraft:
Bahan-bahan:
    3 btr putih telur
    30 gr gula pasir halus
    100 gr KEJU KRAFT, diparut dan lalu diangin-anginkan
    125 gr tepung terigu protein rendah
    100 gr mentega
    1/4 sdt garam
    25 gr margarin
    50 gr gula tepung
Cara membuat:
1. Kocoklah tepung gula, mentega, juga margarin selama 15 menit hingga berubah menjadi putih, kemudian sishkan
2. Selanjutnya masukkan susu bubuk dan tepung terigu secara bergantian, lali diayak dan diaduk hingga adonan menjadi rata, kemudian masukkan KEJU KRAFT , lalu aduk sampai menyebar dan sisihkan
3. Kocok putih telur juga garam hingga menjadi setengah mengembang, lalu campurkan gula pasir secara perlahan lalu kocok kembali hingga berubah menjadi mengembang
4. Tambahkan ke campuran tepung lal aduk sampai rata, lalu masukkan adonan tersebut ke dalam plastik yang berbentuk segita.
5. Selanjutnya semprotkan adonan itu pada atas loyang lidah kucing yang sudah diolesi margarin, kemudian panggang ke dalam oven dengan menggunakan api bawah, suhu hingga 140 derajat celcius kira-kira sampai 18 menit hingga matang

Sekian informasi mengenai Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran Terbaru. Semoga dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Baca juga daerah paling sensitif pada pria.

Resep Martabak Manis Enak - Berikut ini adalah informasi mengenai Resep Martabak Manis Enak atau cara membuat martabak manis enak kusus buat kawan-kawan komputologi semua. Buat sobat yang hendak membuat martabak manis atau terang bulan, bisa lihat resep berikut ini.

Siapa yang tidak kenal martabak manis atau biasa juga disebut terang bulan. Panganan yang satu ini memang sangat digandrungi banyak orang di semua golongan karena rasanya yang enak. Lidah kita serasa dimanjakan dengan rasa panganan ini apa lagi saat disajikan hangat-hangat. hmm.... Benar-benar membuat kita ngiler. Oke, buat sobat yang tertarik untuk membuat martabak manis sendiri bisa simak Resep Martabak Manis Enak berikut ini.

Resep Martabak Manis Enak

Bahan Resep Martabak Manis

• 300g tepung terigu
• 500g susu segar
• 1 bungkus ragi roti kering
• 1 bungkus baking powder
• 3 butir telur ayam
• 50g gula pasir
• 1 sdt garam
• Mentega untuk menggoreng

Isi/Atasan Martabak Manis

• Keju parut
• Cokelat butir (meses)
• Kacang tanah dihancurkan kasar.

Cara membuat Martabak Manis

1. Semua bahan dicampur dan diaduk.
2. Siapkan wajan datar/pan (diameter sekitar 25 cm) dan panaskan mentega hingga cair dan panas.
3. Kecilkan api. Tuangkan campuran bahan dan tunggu hingga setengah matang (waktunya singkat, tampak uap keluar dari permukaan)
4. Taburkan isi/atasan sesuai selera.
5. Setelah matang, angkat dan lepaskan kue dari wajan.
6. Lipat kue hingga berbentuk setengah lingkaran. Potong-potong. Hidangkan.

Apabila kurang jelas, sobat bisa lihat video Cara membuat Martabak Manis Enak di bawah ini.


Semoga informasi mengenai Resep Martabak Manis Enak ini dapat memberi manfaat buat kita semua.

Resep Cara Membuat Kue Serabi - Berikut ini adalah ulasan mengenai Resep Cara Membuat Kue Serabi yang menarik dan tentunya lezat.

Ya, pada kesempatan kali ini sinidong akan berbagi informasi mengenai Resep Cara Membuat Kue Serabi yang enak. Buat yang mau bikin kue serabi, bisa ikuti panduan berikut ini. Langsung saja, berikut caranya.

Resep Cara Membuat Kue Serabi

Alat dan Bahan:

• 3 mangkuk
• 1/2 tepung beras
• 1 telur ,di kocok
• 1/4  mk tepung terigu
• 8 mangkuk santan encer
• garam

Cara Pembuatan:
Ambil satu mangkuk tepung beras,dan 1 mangkuk,santan dari yang telah di tentukan di atas  dan masak itu hingga menjadi bubur yang  kental, angkat dan satukan dengan santan,tepung beras,terigu,garam, Aduk dengan baik hingga tercampur dengan betul. Selanjutnya ambil wajan dan taruh di atas api, gosok dengan minyak danbila telah panas taruhlah 1 sendok nasi dari adonan , Tutup dengan rapat ,kecilkan apinya. ini tidak di balik ada baiknya bila penutupnya juga di panaskan, begitu pula bila adonan di biarkan 1-2 jam sebelum di masak maka serabinya akan lebih baik.
Serabi sudah selesai dibuat dan siap dihidangkan selagi hangat.

Itulah tadi ulasan mengenai Resep Cara Membuat Kue Serabi. Semoga bermanfaat buat kita semua.

Resep cara Membuat Pan Cake - Berikut ini adalah ulasan mengenai Resep cara Membuat Pan Cake enak yang tentunya akan membuat air liur kawan sinidong keluar.

Ketika saya melihat pan cake, seketika perut rasanya lapar. Nah, bagi sobat semua yang ingin mencoba membuat pan cake sendiri di rumah bisa ikuti panduan Resep cara Membuat Pan Cake berikut ini.


1. Bahan/Resep Pancake:

• 100 gr tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
• sedikit garam
• margarin untuk olesan

Topping Pancake:

• Es Krim
• Sirup Maple

2. Cara membuat pancake:

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya

3. Tips memasak Pan cake:

• Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.
• Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.
• Pancake ini sangat enak bila disajikan hangat-hangat.
• Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, bintang, dll.

Itulah tadi sedikit informasi mengenai Resep cara Membuat Pan Cake lezat. Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Coklat Valentine 2013 - Kali ini sinidong akan mengajak kawan-kawan semua untuk melihat Resep Cara Membuat Coklat Valentine 2013 yang sangat ditunggu-tunggu terutama bulan februari 2013.

Ya, sebentar lagi sudah bulan februari dan itu artinya sebentar lagi hari valentine atau hari kasih saya. Rasanya kurang apabila pada hari valentine tidak ada coklat. Untuk menyambut hari valentine 2013, sinidong akan mengajak kawan-kawan terutama para ladies mencoba membuat coklat sendiri. Simak tips Resep Cara Membuat Coklat Valentine 2013 berikut ini.



Hal pertama yang harus dilakukan adalah melelehkan coklat. Cara yang baik melelehkan coklat adalah seperti berikut:

• Masak air dalam panci pertama hingga mendidih, lalu angkat.
• Letakkan panci kedua yang berisi potongan cokelat di atas panci pertama yang berisi air panas.
• Aduk terus agar tidak menggumpal.
• Jangan menambahkan mentega atau margarin meskipun supaya mengkilat, karena hasil lelehan akan susah beku.
• Aduk hingga meleleh.

Untuk menghias cake dengan cokelat, misalnya tart cokelat, kue kering lapis coklat bahkan bisa jadi buah cokelat, coba dee perhatikan tips berikut supaya dapet hasil yang maksimal.

• Pilih cooking chocolate yang biasanya berbentuk batangan atau blok, dengan kualitas baik.
• Jangan memotong cokelat blok terlalu besar sebelom di “proses tim”, karena akan menghasilkan lelehan cokelat yang tidak rata dan berbutir.
• Langsung gunakan lelehan cokelat tim dengan segera, supaya tidak mengeras kembali dalam suhu ruangan.
• Hias cake dengan siraman lelehan cokelat dalam suhu dingin, agar coklat cepat membeku.
• Bisa juga, segera masukkan dalam lemari pendingin usai cake dihias chocholate.

Berikut ini adalah beberapa resep yang bisa kawan-kawan coba untuk membuat makanan dari coklat.
1. Resep Strawberry Coklat


Bahan-bahan : Cooking chocholate, Buah Stoberi dan Permen gula manik-manik.
Cara Membuat :

• Cuci bersih buah strawberri dan lap hingga kering.
• Lakukan “proses tim” pada potongan cooking chocholate.
• Jika lelehan cokelat sudah siap, celupkan buah stoberi ke dalam cokelat, diamkan sebentar.
• Taburkan permen gula, dan manik gula di atas coklat, biarkan dingin.
• Sajikan.

2. Resep Bola Coklat Rice Crispy


Bahan-bahan : 2 bungkus biskuit Marie, 1 kaleng susu kental manis cokelat, Buah kering (Cherry/Strawberry/Kismis), dan Rice Krispies/ Corn Flakes secukupnya.
Cara Memasak :

• Potong kecil buah kalengan kering (Cherry/Strawberry/Kismis).
• Hancurkan marie hingga halus, boleh di blender atau diremuk dalam mangkuk tebal.
• Tuang susu kental manis coklat sedikit demi sedikit dalam adonan bubuk marie, uleni dan jaga agar adonan tetap kalis.
• Ambil satu sendok makan adonan susu + marie, bentuk piringan agak tebal, isi dengan potongan buah kering, lalu bentuk bulat.
• Bila bulatan coklat hasilnya kurang melekat, bisa digulingkan di susu cokelat yang dicairkan dengan air hangat.
• Lalu gulingkan 25 buah bola cokelat itu ke atas rice krispi/corn flakes.

3. Resep Cokelat Buah Aneka Rasa 


Bahan-bahan : 250 gr Dark Chocolate, 250 gr White Chocolate, Essensce buah (sesuai selera), Kacang cincang kasar (Almond/Mede), Kismis secukupnya.
Cara Bikin :

• Lakukan “proses tim” pada cokelat putih dan tambahkan essensce buah, aduk hingga rata.
• Setelah cair, masukkan lelehan ke dalam cetakan yang sudah diisi kismis. Biarkan hingga mengeras.
• Lakukan lagi “proses tim” untuk dark cokelat, aduk rata hingga meleleh.
• Letakkan di mangguk dan biarkan sebentar, jangan sampai mengeras.
• Balut cokelat putih berkismis yang sudah dicetak tadi dengan lelehan dark chocholate.
• Taburi bagian atas dengan cincangan kasar kacang (almond/mede)
• Dinginkan dan sajikan.

Bagaimana? Tertarik? Semoga informasi Resep Cara Membuat Coklat Valentine 2013 tadi bermanfaat buat kita semua.